铜陵网店培训班 麦当劳加盟店面要多大？才能符

麦当劳加盟很简单。只需要800多万资金。他直接转店。这也是一种加入。参考:http://franchise.icxo/htmlnews/2005/06/20/617112.htm

据可靠消息，麦当劳公司对“麦当劳”将从2002年下半年开始在mainland China特许经营的声明深感遗憾，初步研究工作已经在进行中。

作为一家在全球120个国家和地区拥有28000多家餐厅的公司，做出这样的决定是不寻常的。因此，记者就此事向北京麦当劳公司求证时，北京麦当劳公司公关经理张子云极为敏感，称此事由香港亚太区总部负责，不方便采访他和北京。麦当劳对正在进行的计划如此谨慎，是不是麦当劳美国总部不确定它能否成功推出这项政策？还是别的？

麦当劳为何迟迟不在内地加盟商？

虽然特许经营在中国只有8年的历史，但在中国有410个特许经营品牌和11000个特许经营点。自1999年以来的每一次特许经营展都让mainland China潜在的特许经营者认识了许多国内的特许经营品牌，以至于业内人士将每年的11月称为中国的“特许经营月”。但是细心的加盟商发现，麦当劳在每个展会展商身上都很难找到。据了解，自1990年麦当劳进入中国内地以来，其所有门店均以合资方式开业。众所周知，全球两万多家餐厅中，70%的麦当劳餐厅都是通过特许经营开业的。为什么麦当劳不愿意在中国大陆市场采用这种快速有效的扩张方式？为此，记者采访了北京东方贾云企业咨询管理公司总经理赵阳，他曾在北京麦当劳公司担任高级管理职务多年，现从事快餐连锁加盟的研究和咨询工作。

朝阳说:“其实麦当劳一直在关注特许经营在中国的发展。”早在1999年，在凯宾斯基酒店举行的特许经营展览会上，香港亚太总部负责特许经营的工作人员前来参观，了解内地特许经营的进展。那么，为什么麦当劳不愿意通过特许经营在中国开店呢？朝阳认为，原因无非如下:

第一，市场环境。当我们第一次进入中国时，麦当劳不确定中国人会接受他们的食物。事实证明，很多在美国畅销的东西，在中国未必畅销，食品也未必畅销。麦当劳很清楚这一点。麦当劳总部工作人员曾表示，麦当劳在mainland China的业务质量将决定他们是否会在这里开设加盟店，因此有必要在一段时间后开拓中国市场。

第二，环境。环境包括很多方面，但法律方面是一个重要因素。很难想象像麦当劳这样的世界品牌在mainland China受到影响后，如果不受法律保护，在世界上的损失程度会有多大。在信息化发展的今天，麦当劳在任何一个地方的不良事件都会很快蔓延到全世界，对这个体系产生不可估量的影响。鉴于中国缺乏商业特许经营的相关法律，麦当劳在特许经营方面非常谨慎。

三是当地加盟商对特许经营的理解。加盟商能否遵守加盟商的规则，是否有能力经营独立店铺，将直接影响加盟商的效果。在不了解中国加盟商的情况下，麦当劳只能通过合资企业开店。此外，东西方的文化差异也在一定程度上增加了中国特许经营的难度。

中国人民大学余咸阳副教授认为，东方大多数人，尤其是中国人，都有一种老板情结。潜意识里，每个人都不愿意从属于别人。特许经营是在加盟者的统一协调下进行经营活动，加盟者本身的发挥空间有限。在这种文化氛围下，中国特许经营的土壤并没有想象的那么肥沃。麦当劳在台湾省开了17年后才吸收了第一家加盟店，这可能在一定程度上解释了这一点。mainland China不成熟的特许经营环境似乎是麦当劳不吸收加盟店的主要原因。

市场方面，随着近年来麦当劳食品市场接受度的提高，应该说外国快餐在中国是有市场的。然而，不可忽视的现实是，特许经营的概念在中国没有得到深入理解，因为它在中国实施的时间还很短。国内一些快餐业企业创立品牌后，只想收加盟费和股权基金，而加盟商也认为只有一个加盟费就足够加入体系，这在业内专家眼里并不是真正的加盟费。事实上，特许经营的核心是特许人和被特许人在最具优势的地方互补。发现和激发加盟商的优势是加盟商需要认真考虑的事情；同时加盟后加盟商需要投入大量资金，努力做好企业管理，使双方在过程中得到长远发展。对于这一点，在国内无论是领导还是加盟商都了解不够。目前，mainland China一些著名的特许经营品牌，如马兰拉面、百元汽车等，发展速度放缓，这也印证了中国特许经营的环境现状。

肯德基加盟给麦当劳带来了什么？

而同样是国际知名产品的肯德基，早在1993年就在Xi安开了第一家加盟店，现在已经有近20家加盟店。这让业内人士纳闷，肯德基是不是适应性更强？这时，麦当劳决定在Mainland China进行特许经营开发。是因为特许经营发展的条件，中国已经成熟了吗？还是迫于压力别无选择？可以说麦当劳餐厅在中国经营了10年，在当地培养和储备了一批经验丰富的管理人员。如果这个时候推出特许经营，内地已经有一批懂麦当劳餐厅运营的人才了，可以理解。

看看肯德基这几年在中国的发展，也许能得到答案。肯德基作为麦当劳的老对手，早在1987年就进入了大陆餐饮市场。到2000年底，肯德基在mainland China有400多家餐厅，远远超过麦当劳的340家。同时，新一代市场监测机构、英国市场研究局、美国天合联盟公司对中国20个大中城市的调查，肯定会让麦当劳大吃一惊。调查显示，27.8%的居民自称是肯德基的常客，大大超过麦当劳的18.2%。看到肯德基在中国发展的比自己快，从中国市场获取暴利，麦当劳肯定不愿意做落伍者。麦当劳在中国这个最大的潜在市场，如果不能与竞争对手形成均势，很难说在中国的运营是成功的。残酷的现实是，麦当劳已经明显落后于肯德基在中国的发展进程。尤其是当肯德基宣布在门店数量、销售额、市场口碑等方面成为中国快餐业第一的时候，麦当劳更不愿意看到自己在未来的竞争中处于落后的尴尬境地。如果麦当劳在中国的发展速度仍然慢半拍甚至一拍，那么麦当劳在中国市场竞争中处于劣势的趋势就会更加明显。

加入麦当劳并不容易

对于餐饮企业来说，特许经营是实现扩张最有效、最快捷的方式。虽然规避投资风险是特许经营最重要的优势之一，但是任何一家加盟店一旦经营失败，都会给整个体系造成不可挽回的损失。所以，在如何尽快探索中国特许经营发展之路，同时保持发展速度不被肯德基甩得太远的问题上，麦当劳显然还有很多工作要做。否则就有被中国市场竞争对手打败的风险，这一点麦当劳应该最清楚。看来这是迫使麦当劳在中国市场特许经营发展的主要原因。

但是，加入麦当劳很难。至于麦当劳决定从明年开始在内地特许经营，行业专家认为，加入麦当劳并不容易。朝阳说:麦当劳对加盟商的管理水平要求很高，目前国内符合麦当劳要求的加盟商非常少。即使在国外，麦当劳对加盟商的选择也非常严格。在一些国家，申请人需要在麦当劳工作10年以上，才能申请成为其特许经营者。麦当劳认为，10年可以充分了解一个人是否有相应的才能，是否能找到足够的资金，是否能经营好一家店。当然，麦当劳选择加盟商的方式有很多，但主要考虑的因素一般都是一样的。据说1999年麦当劳在台湾数万名申请者中，只选择了三个人作为加盟商，加入的难度可见一斑。

赵阳认为，国内很多人对特许经营的认识相对较浅。很多想申请麦当劳的人会发现，加入麦当劳后的做法和自己原本以为的大相径庭。可能一开始他们只是觉得这是个好生意，投资了就能赚钱。应该说有这个概念的人很多，但其实麦当劳并不需要这样的加盟商。任何一个著名的特许经营企业需要的都是一个能够脚踏实地的与企业融合，保持企业可持续发展，对整个公司制度和特许经营有深刻理解的特许经营者，麦当劳也不例外。那些想加入麦当劳的潜在加盟商，至少要具备以下四个条件:一是具备创业精神和强烈的成功欲望；第二，有很强的商业背景，尤其是处理人际关系和财务管理的特长；第三，愿意参加培训项目，培训项目需要全力以赴，可能需要一年甚至更长时间才能完成；第四，具备相应的财务资质。

所以可以想见，即使麦当劳在中国进行特许经营，一开始的速度也不会太快。Mainland China加盟肯德基需要800万人民币，我相信加盟麦当劳的资金不会太少。目前，在香港购买一家新的麦当劳餐厅大约需要330万港元，外加一大笔初始费用。要成为麦当劳家族的一员，需要有相当的经济实力。

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